LE BLOG DE LA NOURA: Une escale indonésienne à D'Jawa

vendredi 24 mai 2013

Une escale indonésienne à D'Jawa

D'Jawa, c'est l'histoire de Stéphanie Dambron, une jeune franco-indonésienne qui après avoir vécu 18 ans à Jakarta, entreprend des études en France et décide de monter un restaurant rapide indonésien pour lui rappeler les délicieux mets qui lui manquent tant à Paris... Le pari est réussi. Inauguré en septembre dernier, le lieu ne désemplit pas.

Voici l'équipe de choc !

Etant friande de cuisine exotique, je me suis empressée de tester ce nouveau concept et de vous en faire part. L'équipe jeune et pro vous accueille avec le sourire. Je n'avais que l'embarras du choix au comptoir lorsqu'il m'a fallu choisir parmi des plats alléchants : poulet Opor (à base de citronnelle, lait de coco), boeuf Rendang (un plat plein d'épices mijoté pendant 2 heures), Nassi Gareng (le plat national indonésien composé de riz sauté, de légumes, d'oeuf et de poulet frit)... Je me suis laissée tenter par le poisson Rica Rica, un savoureux mélange sucré-salé, avec de la citronnelle, du gingembre et une sauce tomate. J'ai accompagné mon plat d'un jus de goyave, mmmmh un vrai délice fruitée !

N'ayant plus de batterie sur mon iphone, je n'ai malheureusement pu immortaliser mon assiette mais j'ai trouvé des visuels de plats sur le site, regardez plutôt :

Poisson Rica Rica

Poulet Satay

Poulet Opor

Les prix sont très abordables : 8,5 euros la box, si vous êtes étudiant, vous aurez 1 euro de réduction pour une formule à partir de 9,5 euros (box + boisson).

Que de bons points pour ce restaurant qui maîtrise parfaitement la communication 2.0. En effet, en plus d'un site bien fait, un blog et une page facebook, des produits logotés sont vendus (parapluie, tasse, etc.) dans le restaurant.

Situé dans le quartier de Bourse, beaucoup d'employés de bureau et d'étudiants en ont fait leur cantine. Si vous passez dans le coin et que vous avez envie d'un peu d'évasion, D'jawa vous ouvrira grand sa porte pour vous emmener le temps d'un déjeuner à Java. Vous pouvez également prendre à emporter, vos portions seront mises dans des box comme dans les séries américaines (je suis sûre que vous en avez toujours rêvé !!).