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dimanche 24 mars 2013

Oeufs de Pâques

Gling Gling Gling ! L'heure des oeufs de Pâques a bientôt sonné ! C'est le moment de se goinfrer de chocolats car dès le mois de mai - juin, c'est la diet pré-estivale. Mais bon, nous n'en sommes pas encore là, alors profitons. 

Il faut dire que dans le domaine du chocolat, les maîtres en la matière ne cessent de nous étonner chaque année avec des idées et des associations qui raviront les petits et les grands. 

Petit tour d'horizon des oeufs de Pâques revisités, attention les yeux !
©François Pralus

lundi 18 février 2013

Ducasse & la chocolaterie


En partenariat avec Nicolas Berger, chocolatier et torréfacteur, avec lequel il travaille depuis 10 ans, Alain Ducasse installe sa manufacture de chocolat rue de la Roquette, non loin de la place de la Bastille et de la rue de Lappe, très connue pour ses nombreux bars branchés.