lundi 11 mars 2013
dimanche 10 mars 2013
La tarte veggie du dimanche
1 Pâte Brisée
1 capsule de cœur de bouillon de légumes Maggi
300 g de champignons
4 carottes fraîches
3 échalotes
2 œufs
50 g de fromage de chèvre frais à tartiner nature
100 ml de lait demi-écrémé UHT
10 g de beurre
10 g de farine
1 cuillerée à soupe de ciboulette ciselée
Emincez les champignons et râpez les carottes. Hachez les échalotes. Préchauffez le four Th.7/8
(220°C). Dans une poêle, faites revenir les légumes avec l'huile et ajoutez la capsule de coeur de
bouillon. Mélangez. Déroulez la pâte dans un moule à tarte et garnissez-la avec les légumes.
Faites précuire en bas de four 15 minutes. Dans une casserole, faites fondre doucement le beurre, ajoutez la farine puis le lait et faites épaissir. Ajoutez le fromage et les jaunes. Battez les blancs en neige et incorporez-les délicatement. Ajoutez la ciboulette. Versez sur la tarte et faites cuire 12 minutes en bas de four.
Bonne dégustation !
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vendredi 8 mars 2013
mercredi 6 mars 2013
dimanche 3 mars 2013
Me, myself & I
Mon portrait :
Je m’appelle Nour, j’ai 25
ans et j’habite Paris. Après un Bac ES, j’ai
obtenu une Licence de lettres Modernes Appliquées à la Sorbonne avant de me rediriger vers
une école de communication pour mon Master. J’ai effectué de multiples stages
dans des bureaux de presse de mode, un palace parisien, une
rédaction mais aussi à l’étranger au Liban et au Canada. Aujourd’hui, je recherche
un emploi en com’, marketing ou comme pigiste. Si tu me lis, ô-toi-recruteur-derrière-ton-écran, n’hésite pas à me contacter sur : lanoura.blog@gmail.com, j’étudierai
toutes propositions.
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